第23章 以为你这么大年纪还惦记我家小叔(第2/2 页)
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王翠珍一直惦记着李慕慕说的酸辣粉,“慕慕,你那什么酸……酸辣粉的,准备的怎么样了?”
“那个可简单了。”李慕慕笑眯眯的说,“等爹和大哥二哥做完活回来,咱今晚就尝尝。”
下午的时候,李慕慕则教三个娃读书。
等到顾父三人回来了,李慕慕便跟王翠珍一起去准备晚饭。
王翠珍看李慕慕拿了块剪了好多孔的布,把红薯粉调成糊放进布里挤压。
红薯粉糊便成了粉条状,从布的那些孔里露出来,落入烧滚了水的锅中。
没多会儿,红薯粉便被煮成了透明的粉条。
李慕慕捞出,放入大汤碗中,在上面撒了卤下水的肉丁,又倒入了猪骨汤,加了酱油醋,撒了些酥脆的黄豆和葱花,便端去了屋里。
酸辣粉摆在桌上,热气腾腾的,散发着酸香味道。
“这就是你说的酸辣粉啊?”顾母好奇地问。
“现在只能叫酸粉,因为还没加辣。”李慕慕笑着解释。
“原本这个应该是每人一碗的,但我想着未必每个人都喜欢吃,所以都放在大碗里,大家伙儿一起尝一尝,喜欢的就多吃点儿,不喜欢的就不吃。”李慕慕解释。
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