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糯米粉，倒水揉成面团。

一定要揉到软硬适度，颜色均匀之后，揪一小团面团按压成四方形，再上锅蒸熟。

这次蒸熟之后，便需要在锅底刷一层浅浅的油，将整好的面团放在锅里，小火煎。

直至两面带点点焦黄色，红薯饼便做好了。

其实，如果有白芝麻的话，在红薯饼整好之后外面裹一层白芝麻，再上锅煎，那样味道会更好。

不仅有红薯的香甜，还有白芝麻的清香。

她用小篮子，装了有十来个红薯饼，带着狗娃去了村长家。

村长不在家，大概是又在忙着村里的什么事儿了。反正三桥村不大，可村长好像总不得闲似的。

陈嬢嬢拿着筐在院子里坐，拆一件旧的毛线衣，大概是打算重新再织。

“陈嬢嬢，忙着呢。”江初月进到院子里，先开口打招呼。

听到声音，一旁帮忙的陈芳芳先起身回屋里搬了两个凳子出来。

“哟，我这正说着呐，等我这毛线衣拆好了上锅煮上了，就把板栗糕给你家送去呢。”陈嬢嬢笑呵呵的说。

江初月把手里的红薯饼递过去，“嬢嬢，我在家做了点吃的，送过来给你们尝尝。”

不等陈嬢嬢推拒，她继续道：“芳芳姐这两天帮我挖葛根这么累，就当是我感谢她了。”

“没有没有，我还学你技术啦。”陈芳芳觉得不好意思了。

陈嬢嬢也觉得江初月客气了，“你这孩子，大家都是乡里乡亲的，你家里没大人，再说这就是上山挖点东西，又不是什么大事，互相帮忙不是正常的嘛。”

江初月跟着笑，“那我做点吃食给邻居吃，不也是很正常的事情嘛。”

陈嬢嬢被江初月这么一堵，顿时指着她好半天没说话。

“嬢嬢，你尝尝看，味道怎么样。要是吃着好，我教你做，等过年的时候，在家做点，也算招待客人了，免得到时候还得再去镇上买糖果什么的。”江初月说。

陈嬢嬢掀开小筐的帘布，拿了一块，“瞧着跟馒头有点像，不过，这捏着，又有点硬。”

陈嬢嬢凑近闻了闻，“放油了？”

江初月笑了下，“嗯，就在锅底刷了一点点油，炕的。”

“你这孩子，尽浪费。”陈嬢嬢一边心疼，一边张口尝了尝。

陈芳芳见她妈妈都吃了一块，便也跟着拿起一块尝了尝。

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