第13章(第2/2 页)
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月默了默,提议道:“不如我们只做晚市,且每人最多只能点两道菜,最好把这些规矩都写出来贴出去,免得跟再逐一跟客人解释。”
既然菜色有限,不如化被动为主动,限制时间和分量,这样不仅能营造出一种物以稀为贵的紧迫感,还能让价格更显合理。
不然仅以味道取胜,没有任何约束,这么一点菜,实在是难以为继。
唐槿恍然,这不就是饥饿营销吗。
“娘子所言极是,就这么办。”
两人正说着,唐来娣回来了。
唐槿便又把刚定的规矩跟她说了一遍:“……你先去蒸米饭煮茶水,我去买几个包子,咱们也该吃早饭了。”
话落,她伸出手。
唐来娣把剩下的九两银子递给她,不解道:“我们不吃你做的菜吗?”
自家开着饭馆,哪有再去外面买包子吃的道理,她当初答应入这个伙,就是因为那一碗炸酱面啊。
怎么到头来,反而吃不上唐槿做的菜了。
想到那碗面的滋味,她不自觉地咽了咽口水。
唐槿看到唐来娣吞口水的样子,犹豫了一下,画了张大饼:“等到我们赚回本钱,再还了债,有了分成,每日就留一道菜自己吃,现在先紧着客人,赚钱要紧。”
唐来娣条件反射地点了点头,直到她烧火蒸米饭的时候,才回过味儿来。
先赚回本钱、拿分成都是应该的。
可是那债是唐槿的,跟她有什么关系!
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