六零大院养娃记第59节(第2/3 页)
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着真好吃。
别说他了,终于吃到了一口蛋炒饭的柳素素也是这么想的。
蛋炒饭就是要隔夜饭吵着才好吃,所以她昨天就在锅里煮好了,怕坏放在井水里冰着,等到今天一打散,就变得粒粒分明了。
好不容易吃上一顿好的,柳素素也很舍得,直接往锅里倒了一勺油,打入四个鸡蛋。漂亮的蛋花膨胀起来后,再往里面倒入饭,蛋还没有完全凝固,在锅铲的挥动下,一粒粒的米饭瞬间裹满了蛋液。
接着再放上酱油和豆瓣酱,不停地翻炒,等到米饭变得微焦,用铲子按动都能听到“滋——”的声音时,就可以盛出来了,接着再撒上一点葱花,柳素素看着碗里被蛋液染色的饭粒,终于知道了什么叫“美味是金黄色”的了。
有蛋有饭还放了足够多的油,这一顿午餐吃的大家满足无比,几个小的都瘫在椅子上不愿意动了。
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